Şişirme teknolojisi, belirli nem içeren malzemenin ekstrüdere gönderilmesini ifade eder. Vida çubuğu ve vida tarafından tahrik edilen malzeme, eksenel bir hareket oluşturmak için ileri doğru hareket eder. Malzeme ile vida, malzeme ile namlu ve malzemenin iç kısmı arasındaki mekanik sürtünme. Malzeme, daha fazla rafine ve homojenize olması için kuvvetli bir şekilde ekstrüde edilir, karıştırılır ve kesilir. Daha sonra, boşluk içindeki basınç ve sıcaklık artmaya ve yükselmeye devam eder ve malzeme yüksek sıcaklık, yüksek basınç altındadır Yüksek kesme kuvvetinin etkisi altında, malzeme bileşenleri karmaşık fiziksel ve kimyasal değişikliklere sahiptir. Son olarak, macun malzemesi kalıp deliğinden dışarı atılır, bu da ani bir basınç farkıyla sonuçlanır ve malzeme, gevşek yapılı genişletilmiş bir ürün oluşturmak üzere genişletilir,

İkame yemek demleme besin tozu