-
Evcil hayvan sucul ekstrüde yeminin avantajları
Ekstrüzyon teknolojisi, modern yem işlemede yaygın olarak kullanılan bir teknolojidir. Yem, ekstrüzyon teknolojisi ile işlendikten sonra, nişasta jelatinizasyonu ve bozunması, protein denatürasyonu, anti-beslenme faktörlerinin azaltılması, lezzetin arttırılması ve yemde daha birçok avantaj sağlayabilir; ancak sindirilemeyen maddelerin oluşması, vitaminlerin yok edilmesi, maliyetlerin artması gibi olumsuz etkenler de vardır.
11-02-2022